お茶 チョコ × 和の心 日本茶とスイーツの静かな贅沢 non-fungy Choco Connect チョコレートと聞くと、どこか“洋風”のイメージが浮かびますが、その繊細な香りや甘味は、実は日本茶と非常に相性がよいことをご存知でしょうか? …
お茶 意外な組み合わせがクセになる! ほうじ茶×ミルクチョコ?紅茶×ナッツチョコ?魅惑のチョコ×お茶時間 non-fungy Choco Connect 「チョコレートとお茶って、実は相性がいいの?」そう思ったあなたにぜひ試してほしいのが、“ちょっと意外”な組み合わせ。 実は今、チョコ×お茶 …
お茶 抹茶だけじゃない! チョコとお茶の奥深いペアリング術 non-fungy Choco Connect 「チョコレートに合う飲み物」といえば、コーヒーやミルクティーが定番ですが、実は**“お茶”との相性が驚くほど奥深い**ことをご存知でしょうか …
ワイン 赤ワインにはミルクチョコ? 白ワインにはビター? 組み合わせの極意とは non-fungy Choco Connect ワインとチョコレートのペアリングと聞くと、「赤にはビター、白にはホワイトチョコでしょ?」と思っていませんか? 実は、その“常識”が逆転する …
ワイン ワインとチョコ、意外と合う? 大人のためのペアリングガイド non-fungy Choco Connect 「チョコにはコーヒーや紅茶じゃないの?」と思っている方へ。実は、ワインとチョコレートのペアリングは、想像以上に奥深く、大人の楽しみが詰まった …
コーヒー ビター好き必見! 深煎りコーヒーと高カカオチョコの相性とは? non-fungy Choco Connect 「ブラックコーヒーが好き」「甘さ控えめなチョコじゃないと満足できない」そんな“大人の味”を愛するあなたへ―― 深煎りコーヒーと高カカオチョ …
コーヒー カフェ時間が変わる! チョコに合うコーヒー豆の選び方 non-fungy Choco Connect お気に入りのチョコをひとかけら、そして丁寧に淹れた一杯のコーヒー──この“甘さと苦味のマリアージュ”は、自宅のカフェ時間を特別なものにしてく …
プレゼント ギフト用チョコ×コーヒーセット特集 ~センスが光る“甘苦”の贈り物~ non-fungy Choco Connect ちょっと特別な贈り物を探しているあなたへ。「チョコレート」と「コーヒー」をセットにしたギフトは、年齢・性別・シーンを問わず喜ばれる鉄板の組み …
コーヒー 甘さと苦味のマリアージュ! チョコとコーヒーの極上ペアリング入門 non-fungy Choco Connect 一口のチョコレートと、一杯のコーヒー。それぞれでも美味しいこの2つを“組み合わせる”ことで、思わずうなるほどの味わいが生まれることをご存じで …
抹茶(MATCHA) 🍫 チョコレートと抹茶の文化的ルーツ:西洋と東洋のスイーツ融合史 ~“苦み”がつなぐ、世界を超えた味の旅~ non-fungy Choco Connect 甘いだけじゃない。ほろ苦さが魅力の「チョコレート」と「抹茶」。一見まったく異なる文化圏で育まれたこの2つの食材が、なぜいま“究極の組み合わせ …