抹茶(MATCHA) 高級抹茶チョコレートの選び方｜色と産地で見分ける、贈り物にも 抹茶チョコレートは、いまや日本を代表する土産菓子のひとつです。訪日客が箱買いしていく光景も珍しくありません。 ただし、ひとくちに抹茶チョコ …
お茶 抹茶だけじゃない！ チョコとお茶の奥深いペアリング術 non-fungy 「チョコレートに合う飲み物」といえば、コーヒーやミルクティーが定番ですが、実は**“お茶”との相性が驚くほど奥深い**ことをご存知でしょうか …
抹茶(MATCHA) 抹茶チョコレートはなぜ生まれた？和と洋の「苦味」が出会った歴史 non-fungy 甘いだけじゃない。ほろ苦さが魅力の「チョコレート」と「抹茶」。一見まったく異なる文化圏で育まれたこの2つの食材が、なぜいま“究極の組み合わせ …
抹茶(MATCHA) ホワイトチョコ×抹茶がなぜ人気？その秘密を解説 ～甘さと苦みの絶妙バランスが生む、新しい“和洋折衷スイーツ”～ non-fungy 今やスイーツ界の定番フレーバーとなった「抹茶」。その中でも、近年特に人気を集めているのが「ホワイトチョコ×抹茶」という組み合わせです。 抹 …
抹茶(MATCHA) 抹茶好き必見！海外でも人気の“Japanese Matcha Chocolate” ～世界がときめく、和のチョコレート革命～ non-fungy 「抹茶チョコレートは日本だけの楽しみ」だと思っていませんか？実は今、**“Japanese Matcha Chocolate”**が世界中の …
レシピ 抹茶チョコレートスイーツの簡単レシピ5選 ～おうちで作れる、和と洋のとろけるマリアージュ～ non-fungy 抹茶のほろ苦さとチョコレートの甘さが絶妙にマッチした「抹茶チョコレートスイーツ」は、今や定番の人気フレーバー。高級スイーツのような味わいです …
抹茶(MATCHA) 抹茶チョコは健康にいい？ ～カテキンとカカオポリフェノールのWパワーとは～ non-fungy 「スイーツなのに、健康に良いなんて本当？」そんな疑問を抱いたことのあるあなたへ。 実は、抹茶とチョコレートの組み合わせには、現代人に嬉しい …
抹茶(MATCHA) 抹茶とチョコレートの絶妙な関係：苦味と甘味の黄金バランス non-fungy 近年、スイーツの世界で大人気の「抹茶×チョコレート」コンビ。コンビニスイーツから高級パティスリー、さらには海外ブランドまで、この和と洋のコラ …
抹茶(MATCHA)
