お茶 抹茶だけじゃない! チョコとお茶の奥深いペアリング術 non-fungy Choco Connect 「チョコレートに合う飲み物」といえば、コーヒーやミルクティーが定番ですが、実は**“お茶”との相性が驚くほど奥深い**ことをご存知でしょうか …
ワイン 赤ワインにはミルクチョコ? 白ワインにはビター? 組み合わせの極意とは non-fungy Choco Connect ワインとチョコレートのペアリングと聞くと、「赤にはビター、白にはホワイトチョコでしょ?」と思っていませんか? 実は、その“常識”が逆転する …
ワイン ワインとチョコ、意外と合う? 大人のためのペアリングガイド non-fungy Choco Connect 「チョコにはコーヒーや紅茶じゃないの?」と思っている方へ。実は、ワインとチョコレートのペアリングは、想像以上に奥深く、大人の楽しみが詰まった …
コーヒー ビター好き必見! 深煎りコーヒーと高カカオチョコの相性とは? non-fungy Choco Connect 「ブラックコーヒーが好き」「甘さ控えめなチョコじゃないと満足できない」そんな“大人の味”を愛するあなたへ―― 深煎りコーヒーと高カカオチョ …
コーヒー カフェ時間が変わる! チョコに合うコーヒー豆の選び方 non-fungy Choco Connect お気に入りのチョコをひとかけら、そして丁寧に淹れた一杯のコーヒー──この“甘さと苦味のマリアージュ”は、自宅のカフェ時間を特別なものにしてく …
プレゼント ギフト用チョコ×コーヒーセット特集 ~センスが光る“甘苦”の贈り物~ non-fungy Choco Connect ちょっと特別な贈り物を探しているあなたへ。「チョコレート」と「コーヒー」をセットにしたギフトは、年齢・性別・シーンを問わず喜ばれる鉄板の組み …
コーヒー 甘さと苦味のマリアージュ! チョコとコーヒーの極上ペアリング入門 non-fungy Choco Connect 一口のチョコレートと、一杯のコーヒー。それぞれでも美味しいこの2つを“組み合わせる”ことで、思わずうなるほどの味わいが生まれることをご存じで …
抹茶(MATCHA) 🍫 チョコレートと抹茶の文化的ルーツ:西洋と東洋のスイーツ融合史 ~“苦み”がつなぐ、世界を超えた味の旅~ non-fungy Choco Connect 甘いだけじゃない。ほろ苦さが魅力の「チョコレート」と「抹茶」。一見まったく異なる文化圏で育まれたこの2つの食材が、なぜいま“究極の組み合わせ …
抹茶(MATCHA) ホワイトチョコ×抹茶がなぜ人気?その秘密を解説 ~甘さと苦みの絶妙バランスが生む、新しい“和洋折衷スイーツ”~ non-fungy Choco Connect 今やスイーツ界の定番フレーバーとなった「抹茶」。その中でも、近年特に人気を集めているのが「ホワイトチョコ×抹茶」という組み合わせです。 抹 …
抹茶(MATCHA) 抹茶好き必見!海外でも人気の“Japanese Matcha Chocolate” ~世界がときめく、和のチョコレート革命~ non-fungy Choco Connect 「抹茶チョコレートは日本だけの楽しみ」だと思っていませんか?実は今、**“Japanese Matcha Chocolate”**が世界中の …