ブランド 【検証】なぜ「さくさくぱんだ」は大人を沼らせるのか？70種類の表情と「黄金の3層構造」に迫る non-fungy お菓子売り場で、ふと目が合う。 絶妙にシュールで、どこか愛くるしいパンダの顔。 1996年の発売以来、カバヤ食品の看板商品として君臨し続 …
ブランド 【徹底解説】トッポ30年の歩み。お菓子界の常識を覆した「インサイド・アウト」の革命史 non-fungy 今やコンビニやスーパーの棚に並んでいるのが当たり前となったロッテの「トッポ」。 しかし、その誕生は、当時のお菓子業界における「既存のルール …
チョコレートの秘密 【保存版】明治「やんやんつけぼー」を徹底解剖！懐かしさと進化が止まらない“体験型チョコ”の魅力 non-fungy スーパーのお菓子売り場で、あの独特な円柱形のカップと目が合うと、つい手が伸びてしまう。そんな経験はありませんか？ 明治のロングセラー「やん …
チョコレートの秘密 森永ミルクチョコレートの歴史：日本の“チョコ文化”を切り開いた元祖ロングセラー non-fungy 森永製菓の「森永ミルクチョコレート」は、日本のチョコレート文化を築いた最古級のロングセラーとして知られています。 発売はなんと 1918年 …
チョコレートの秘密 森永「カレ・ド・ショコラ」の歴史：本格チョコを“日常に”届けるために生まれた名作シリーズ non-fungy 森永製菓の「カレ・ド・ショコラ（Carré de Chocolat）」は、“本格チョコレートを、もっと気軽に楽しんでほしい”という想いから誕 …
チョコレートの秘密 アルフォートの歴史：小さな“船のチョコ”が国民的お菓子になるまで non-fungy 「アルフォート」は、ブルボンを代表するロングセラーであり、“チョコとビスケットの黄金バランス”として誰もが知るお菓子です。 この記事では、 …
チョコレートの秘密 チロルチョコの歴史 non-fungy チロルチョコの歴史は、日本のお菓子の中でも特にユニークで、小さなキューブの中に時代の流行と企業の工夫がぎゅっと詰まった物語です。 タイムライン形式でわかりやすく紹介します。 …
ブランド グリーン＆ブラックス（Green & Black’s）とは？ ～オーガニックと味のバランスを極めた、英国発のクラフトチョコレート～ non-fungy “チョコレートは甘いだけじゃない。香りも、苦味も、コクも楽しみたい”そんな大人のチョコレート愛好家に人気なのが、**Green & …
ブランド ピープルツリー（People Tree）とは？ ～フェアトレードとオーガニックにこだわる、やさしさの詰まったチョコレート～ non-fungy 「おいしいだけじゃない。作る人にも、環境にもやさしいチョコレートを」そんな理念のもと、**People Tree（ピープルツリー）**はフェ …
ブランド マストブラザーズ（Mast Brothers）とは？ ～ブルックリン発、クラフトチョコレート革命の火付け役～ non-fungy 手すき紙のような美しいパッケージに包まれた、アートのようなチョコレートバー。Mast Brothers（マストブラザーズ）は、アメリカ・ニュ …
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