チョコレートの秘密 森永ミルクチョコレートの歴史：日本の“チョコ文化”を切り開いた元祖ロングセラー non-fungy Choco Connect 森永製菓の「森永ミルクチョコレート」は、日本のチョコレート文化を築いた最古級のロングセラーとして知られています。 発売はなんと 1918年 …
チョコレートの秘密 森永「カレ・ド・ショコラ」の歴史：本格チョコを“日常に”届けるために生まれた名作シリーズ non-fungy Choco Connect 森永製菓の「カレ・ド・ショコラ（Carré de Chocolat）」は、“本格チョコレートを、もっと気軽に楽しんでほしい”という想いから誕 …
チョコレートの秘密 アルフォートの歴史：小さな“船のチョコ”が国民的お菓子になるまで non-fungy Choco Connect 「アルフォート」は、ブルボンを代表するロングセラーであり、“チョコとビスケットの黄金バランス”として誰もが知るお菓子です。 この記事では、 …
チョコレートの秘密 チロルチョコの歴史 non-fungy Choco Connect チロルチョコの歴史は、日本のお菓子の中でも特にユニークで、小さなキューブの中に時代の流行と企業の工夫がぎゅっと詰まった物語です。 タイムライン形式でわかりやすく紹介します。 …
ブランド グリーン＆ブラックス（Green & Black’s）とは？ ～オーガニックと味のバランスを極めた、英国発のクラフトチョコレート～ non-fungy Choco Connect “チョコレートは甘いだけじゃない。香りも、苦味も、コクも楽しみたい”そんな大人のチョコレート愛好家に人気なのが、**Green & …
ブランド ピープルツリー（People Tree）とは？ ～フェアトレードとオーガニックにこだわる、やさしさの詰まったチョコレート～ non-fungy Choco Connect 「おいしいだけじゃない。作る人にも、環境にもやさしいチョコレートを」そんな理念のもと、**People Tree（ピープルツリー）**はフェ …
ブランド マストブラザーズ（Mast Brothers）とは？ ～ブルックリン発、クラフトチョコレート革命の火付け役～ non-fungy Choco Connect 手すき紙のような美しいパッケージに包まれた、アートのようなチョコレートバー。Mast Brothers（マストブラザーズ）は、アメリカ・ニュ …
ブランド ダンデライオン・チョコレートとは？ ～シングルオリジン・ビーントゥバーにこだわる、クラフトチョコレートのパイオニア～ non-fungy Choco Connect 「カカオ豆と砂糖だけで、ここまで奥深い味になるのか」そんな驚きをくれるのが、**Dandelion Chocolate（ダンデライオン・チョ …
ブランド ガレー（Galler）とは？ ～ベルギー王室御用達、芸術と味の融合を楽しむプレミアムチョコレート～ non-fungy Choco Connect 「ベルギーチョコレート」と聞いて、あなたはどんな味を思い浮かべますか？その中でも独自の世界観と繊細な味わいで世界中のファンを魅了しているのが …
ブランド フェレロ・ロシェ（Ferrero Rocher）とは？ ～金色の輝きとヘーゼルナッツの香ばしさが魅力のイタリア生まれ高級チョコ～ non-fungy Choco Connect 煌びやかな金色のホイルに包まれた一粒のチョコレート──それが**Ferrero Rocher（フェレロ・ロシェ）**です。ヨーロッパだけでな …
