コーヒー カフェ時間が変わる! チョコに合うコーヒー豆の選び方 non-fungy Choco Connect お気に入りのチョコをひとかけら、そして丁寧に淹れた一杯のコーヒー──この“甘さと苦味のマリアージュ”は、自宅のカフェ時間を特別なものにしてく …
コーヒー 甘さと苦味のマリアージュ! チョコとコーヒーの極上ペアリング入門 non-fungy Choco Connect 一口のチョコレートと、一杯のコーヒー。それぞれでも美味しいこの2つを“組み合わせる”ことで、思わずうなるほどの味わいが生まれることをご存じで …
チョコレートの秘密 世界のチョコレート消費量ランキング non-fungy Choco Connect 世界のチョコレート消費量ランキング(1人あたり/年間) 以下は、国際菓子協会(ICCO)やEuromonitorなどの統計をもとにした、2024年頃の参考データです。 …
チョコレートの秘密 チョコレート×ワイン・コーヒーのペアリング完全ガイド non-fungy Choco Connect ~“甘さ”を超えて楽しむ、大人のチョコ時間~ チョコレートは、そのまま食べるだけでも美味しいですが、ワインやコーヒーと合わせることで、味わ …
チョコレートの秘密 チョコレート依存は本当にある?やめられない原因と対処法 non-fungy Choco Connect 「気づいたら毎日チョコを食べてしまう」「イライラするとチョコに手が伸びる」そんな経験、ありませんか? 甘くて癒されるチョコレートですが、* …
チョコレートの秘密 チョコレートを贈る意味とは?国や文化で異なる習慣を紹介 non-fungy Choco Connect バレンタインといえば、やっぱり「チョコレート」。でも実は、チョコを贈る習慣や意味は国によって驚くほど違うことをご存じですか? 日本では「女 …
チョコの健康効果 ストレス軽減にも?毎日のチョコ習慣のすすめ non-fungy Choco Connect 疲れたとき、イライラしたとき、ふと食べたくなる「チョコレート」。実はそれ、体と心が自然に“癒し”を求めているサインかもしれません。 近年の研究では、チョコレートに含まれる成分が、 …
チョコレートの秘密 【初心者向け】ビター・ミルク・ダークの違いとは? non-fungy Choco Connect チョコレート売り場でよく目にする「ビター」「ミルク」「ダーク」などの表記。似たような言葉が並んでいて、「結局どう違うの?」と迷ったことはあり …
チョコレートの秘密 ホワイトチョコレートはチョコじゃない?その真相に迫る non-fungy Choco Connect 白くて甘く、ミルキーな味わいが魅力のホワイトチョコレート。「でもこれ、本当に“チョコレート”なの?」そんな疑問を持ったことはありませんか? …
チョコレートの秘密 チョコレートの起源と進化:マヤ文明から現代まで non-fungy Choco Connect 今や世界中で愛されているスイーツ「チョコレート」。しかしその歴史は、実は数千年前の古代文明にまでさかのぼることをご存じでしょうか? 本記事 …