ブランド ハーシーズ（Hershey’s）とは？ ～アメリカを代表する国民的チョコレートブランド、その歴史と人気の秘密～ non-fungy Choco Connect 「HERSHEY’S」と大きく書かれた茶色いパッケージ、見覚えありませんか？**Hershey’s（ハーシーズ）**は、アメリカ発の世界的チ …
ブランド リッタースポーツ（Ritter Sport）とは？ ～ドイツ生まれの“スクエアチョコレート”が世界中で愛される理由～ non-fungy Choco Connect カラフルなパッケージと、手のひらサイズの正方形（スクエア）チョコレートでおなじみのRitter Sport（リッタースポーツ）。ドイツ発のこ …
ブランド トブラローネ（Toblerone）とは？ ～スイスの象徴・山型チョコレート、その形にも味にも理由がある～ non-fungy Choco Connect ひと目でわかる三角形のパッケージと、ピラミッドのような独特の形。**Toblerone（トブラローネ）**は、スイスを代表するチョコレートブ …
ブランド カファレル（Caffarel）とは？ ～ジャンドゥーヤの生みの親、イタリア・トリノ発の伝統チョコレートブランド～ non-fungy Choco Connect ヘーゼルナッツとチョコレートが織りなす絶妙な風味、そして可愛らしいパッケージ。**Caffarel（カファレル）**は、イタリアのピエモンテ …
ブランド ミルカ（Milka）とは？ ～やさしい味わいとラベンダー色の牛でおなじみ、ヨーロッパ生まれの大人気チョコレート～ non-fungy Choco Connect 淡い紫のパッケージとかわいい牛のイラスト。世界中で親しまれているチョコレートブランド Milka（ミルカ） は、ドイツやスイスを中心にヨーロ …
ブランド リンツ（Lindt）とは？～スイス発、世界中で愛されるプレミアムチョコレートブランド～ non-fungy Choco Connect まろやかで口どけのよいチョコレートと、丸い形が特徴的な「リンドール」。**Lindt（リンツ）**は、スイスを代表する高級チョコレートブラン …
ブランド リシャール（Richart）とは？～リヨン生まれの“芸術チョコレート”、フランスの香りと哲学を味わう～ non-fungy Choco Connect まるでアートのように美しく、まるで香水のように奥深い。**リシャール（Richart）**は、フランス・リヨンで誕生した、芸術性と香りの調和 …
ブランド ゴディバ（GODIVA）とは？～世界中で愛される、ベルギー発の高級チョコレートブランド～ non-fungy Choco Connect 美しいパッケージ、なめらかな口どけ、そして“特別な贈り物”の代名詞。**GODIVA（ゴディバ）**は、世界100カ国以上で展開されている、 …
ブランド アメデイ（Amedei）とは？～イタリア・トスカーナ発、“チョコレート界の芸術品”を生み出すブランド～ non-fungy Choco Connect 洗練された味わい、美しいパッケージ、そして世界的な評価。**Amedei（アメデイ）**は、イタリア・トスカーナで生まれた、プレミアムチョコ …
ブランド ドモーリ（Domori）とは？～世界で最も希少なカカオを扱う、イタリア発の“カカオ至上主義”チョコレート～ non-fungy Choco Connect 「これが本物のカカオの味なのか…」一口で驚くほどの香りと深い余韻を残すチョコレート。それが、イタリアの高級チョコレートブランド ドモーリ（D …
チョコレートの秘密 日本人氣巧克力餅乾：Alfort（アルフォート）的魅力大公開！ non-fungy Choco Connect 如果你喜歡香濃巧克力、又喜歡酥脆餅乾，那麼日本超受歡迎的 Alfort（アルフォート）巧克力餅乾 絕對會成為你的心頭好。它在日本長年熱銷，是 …
チョコレートの秘密 森永ミルクチョコレートの歴史：日本の“チョコ文化”を切り開いた元祖ロングセラー non-fungy Choco Connect 森永製菓の「森永ミルクチョコレート」は、日本のチョコレート文化を築いた最古級のロングセラーとして知られています。 発売はなんと 1918年 …
お茶 カレ・ド・ショコラ人気ランキングTOP11 non-fungy Choco Connect ――“日本で一番売れている本格チョコレート”の魅力を徹底紹介 森永製菓の上質チョコブランド カレ・ド・ショコラ。カカオの香り・味わい・口どけに徹底的にこだわり、「コンビニで買える …
チョコレートの秘密 森永「カレ・ド・ショコラ」の歴史：本格チョコを“日常に”届けるために生まれた名作シリーズ non-fungy Choco Connect 森永製菓の「カレ・ド・ショコラ（Carré de Chocolat）」は、“本格チョコレートを、もっと気軽に楽しんでほしい”という想いから誕 …
チョコレートの秘密 不二家「LOOK(ルック)板チョコ」の歴史：フルーツチョコの代名詞が歩んだ進化の物語 non-fungy Choco Connect 不二家の「LOOK（ルック）板チョコ」は、フルーツクリーム入りチョコのパイオニアとして知られるロングセラー商品です。 名前の由来は「味を“ …
チョコレートの秘密 ブルボン「バームロール」の歴史：ふんわりロールと優しい甘さが生んだ“昭和からのロングセラー” non-fungy Choco Connect ブルボンの「バームロール」は、ふんわりとしたロールケーキ風のクッキーを、ホワイトクリームで包んだ上品なお菓子です。 1960年代に誕生して …
チョコレートの秘密 ブルボン「ホワイトロリータ」の歴史：昭和から続く“やさしい白い焼き菓子”の物語 non-fungy Choco Connect ブルボンの「ホワイトロリータ」は、白いクリームでくるんだロールクッキーが特徴のロングセラーお菓子です。 サクッと軽い食感と、ミルキーな甘さ …
チョコレートの秘密 ブルボン「ルマンド」の歴史：エレガントな薄焼きクレープが生んだ“永遠のロングセラー” non-fungy Choco Connect ブルボンの「ルマンド」は、サクサクのクレープクッキーをココアクリームで包んだ、上品で軽やかなお菓子として知られています。1974年の誕生から …
チョコレートの秘密 明治「たけのこの里」の歴史：サクサククッキーが生んだ“森のお菓子”の成功物語 non-fungy Choco Connect 明治の「たけのこの里」は、1979年の発売以来、“きのこの山”と並ぶ国民的チョコスナックとして愛されてきました。 クッキー生地のサクサク食 …
チョコレートの秘密 明治「きのこの山」の歴史：40年以上愛される“国民的お菓子”の誕生物語 non-fungy Choco Connect 明治の「きのこの山」は、1975年の発売から40年以上にわたって愛される“チョコ×クラッカー”のお菓子です。 ユニークなきのこ型のフォルム …
チョコレート用語 「く」からはじまるチョコレートにまつわる言葉 non-fungy Choco Connect クーベルチュールチョコレート クーベルチュールチョコレートは、高品質のチョコレート製品で、特にチョコレート菓子やデザートの製造に使用されます。 その特徴は高いカカオバター含 …
チョコレート用語 「き」からはじまるチョコレートにまつわる言葉 non-fungy Choco Connect ギターカッター[Guitar Cutter] ギターカッターは、チョコレート、ペーストリー、またはその他の菓子類を均一なサイズに切り分けるために使用される専門のキッチンツールです …
チョコレート用語 「か」からはじまるチョコレートにまつわる言葉 non-fungy Choco Connect カカオセック カカオセックは、カカオ豆の加工過程で生じる副産物の一つであり、カカオ豆からチョコレートやカカオバターを抽出した後に残る固形物です。 主にカカオマス …
チョコレート用語 「お」からはじまるチョコレートにまつわる言葉 non-fungy Choco Connect 王侯貴族の飲み物[おうこうきぞくののみもの] 「王侯貴族の飲み物」として古くから知られているのは、チョコレートの原型であるカカオを使用した「チョコラトル」です。 チョコラト …
チョコレート用語 「え」からはじまるチョコレートにまつわる言葉 non-fungy Choco Connect エクレア[eclair] エクレアは、シュー生地を使用して長方形に焼き上げ、中にクリームを詰め、表面をチョコレートやアイシングでコーティングしたフランス発祥の洋菓子です。エクレア …
チョコレート用語 「う」からはじまるチョコレートにまつわる言葉 non-fungy Choco Connect ヴァローナ（Valrhona）社 ヴァローナ（Valrhona）社は、フランスに本拠を置く世界的に有名なプレミアムチョコレート製造会社です。 1922年にフランスのタイヌ＝ …
チョコレート用語 「い」からはじまるチョコレートにまつわる言葉 non-fungy Choco Connect イースター[Easter] イースターはキリスト教の重要な祝日の一つで、イエス・キリストの復活を記念しています。 この祝日は春分の後の最初の満月の後の日曜日に設定されており …
チョコレート用語 「あ」からはじまるチョコレートにまつわる言葉 non-fungy Choco Connect アオギリ科（学名：Malvaceae） アオギリ科（学名：Malvaceae）は、双子葉植物の一つで、約244属、4220種を含む大きな植物の科です。この科には、木本（木や低木） …
チョコの健康効果 ストレス軽減にも？毎日のチョコ習慣のすすめ non-fungy Choco Connect 疲れたとき、イライラしたとき、ふと食べたくなる「チョコレート」。実はそれ、体と心が自然に“癒し”を求めているサインかもしれません。 近年の研究では、チョコレートに含まれる成分が、 …
チョコの健康効果 カカオ70％以上のチョコレート、本当に体にいいの？ non-fungy Choco Connect 近年、健康志向の高まりとともに注目されている**「高カカオチョコレート」**。スーパーやコンビニでも「カカオ70％」「85％」「90％」とい …
チョコの健康効果 美肌にも効果あり？カカオポリフェノールの秘密 non-fungy Choco Connect 「チョコレートを食べるとニキビができる」というイメージ、まだ信じていませんか？実は近年、**チョコレートに含まれる「カカオポリフェノール」**が美容や美肌に役立つ成分として注目を集 …
チョコの健康効果 チョコレートは太るは嘘？健康効果と正しい食べ方 non-fungy Choco Connect 「チョコレート＝太る」は本当でしょうか？甘くて美味しいチョコレートは「罪悪感のあるおやつ」として敬遠されがちです。しかし、実はチョコレートに …
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