チョコレートの秘密 コアラのマーチの歴史：子どもたちに愛され続ける“国民的ビスケット”の物語 non-fungy コアラのマーチは、1984年にロッテから発売された、チョコ入りビスケットのパイオニア的存在です。 かわいらしいコアラのプリントと、サクサク …
チョコレートの秘密 アルフォートの発売年は1994年｜帆船マークの由来と30年の歴史 non-fungy 「アルフォート」は、ブルボンを代表するロングセラーであり、“チョコとビスケットの黄金バランス”として誰もが知るお菓子です。 この記事では、 …
チョコレートの秘密 チロルチョコの歴史 non-fungy チロルチョコの歴史は、日本のお菓子の中でも特にユニークで、小さなキューブの中に時代の流行と企業の工夫がぎゅっと詰まった物語です。 タイムライン形式でわかりやすく紹介します。 …
抹茶(MATCHA) 抹茶チョコレートはなぜ生まれた？和と洋の「苦味」が出会った歴史 non-fungy 甘いだけじゃない。ほろ苦さが魅力の「チョコレート」と「抹茶」。一見まったく異なる文化圏で育まれたこの2つの食材が、なぜいま“究極の組み合わせ …
チョコレートの秘密 チョコレートの起源｜マヤ文明の「神の飲み物」から板チョコまでの歴史 non-fungy 今や世界中で愛されているスイーツ「チョコレート」。しかしその歴史は、実は数千年前の古代文明にまでさかのぼることをご存じでしょうか？ 本記事 …
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